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魚沼産 もち米「黄金もち」を100パーセント使用。「のび」よりも、「こし」と「ねばり」が特徴です。人がつくように杵でつき、表面が香ばしく焼き上がるよう延べ粉をうちながら、人の手によって延ばされます。ラーメンやうどん、鍋等にも最適な薄切りの8枚入り。すぐ... |
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お餅というのは、米を蒸してつくだけ、という、非常にシンプルな食べ物です。ですから、米の品質がストレートに味に反映する。つまり、米がよければ良... |
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冬季限定商品
魚沼産もち米「こがねもち」に、魚沼産の“よもぎ”をふんだんに使ったよもぎの風味豊なお餅です。
原材... |
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北海道十勝産の大豆を使用した、ぜんざいです。手延べ杵つき餅製造元で作るぜんざいは、手延べ杵つき餅にぴったりです。お餅に合わせてぜひお... |
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